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Farinhas sem glúten para fazer pão

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Panificação sem glúten, com excelente textura e sabor!

Mistura de farinha de arroz, amidos e ingredientes funcionais para o preparo de diversos produtos de panificação.

  • Gera uma massa consistente e de fácil manuseio;
  • Possibilita a fabricação de produtos moldados (tipo pão francês) em equipamentos e processos similares aos já utilizados para a farinha de trigo;
  • Possibilita o preparo de pães de textura macia e sabor neutro; Pizza crocante, saborosa como a tradicional, com borda, aprovada no “teste cego”.
  • Fonte de fibras
  • Sem glúten
  • Sem ovos
  • Sem lactose
  • Sem corantes
  • Sem conservantes
  • Sem gorduras hidrogenadas e sem gorduras trans

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